当店では、地元北海道産の新鮮な豚をお取り扱いしています。一頭から300グラムほどしかとれない希少部位【豚のほっぺ】は、脂が多く甘みがあり、程よい歯ごたえの逸品。職人が余分な脂を除去し、その後、一枚一枚手間ひまかけ、手切りしています。独自の下処理で小さな切れ目を入れている為、余分な脂が落ちやすく焼いても反り返ることがありません。噛み切ることができるので、小さなお子さまから、お年寄りまで大人気。大畠特製焼肉のたれをお肉のご注文総量に合わせサービスでおつけします。焼き上がりにつけてお召し上がりください。 ※たれがご不用の場合はご要望欄でお知らせください。
塩コショウで召し上がっていただくのがオススメですが、タレでもおいしく召し上がれます。
■加工地:北海道
■原料:北海道産豚ネック肉
■大畠特製焼肉のたれ:しょうゆ、リンゴ果汁、野菜果汁(玉ねぎ、しょうが、にんじん)、にんにく、ごま油、一味唐辛子、調味料(アミノ酸等)、保存料(安息香酸Na)
(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
■お届方法:トレーに入れパック後、クール(冷凍)便にて発送