クセが無く食べやすいラム肉を秘伝ダレに漬け込みました。
昭和50年から守られてきた「手作りの素朴な味」の秘密は“地元産の野菜で作った醸造ダレ”。北海道産のタマネギ、りんごをメインに、自社工場でジュースにするところからすべて手作りしています。
質の良いラム肉を秘伝ダレに浸け込むことで、さらに柔らかくなり、臭みが消え、旨みを引き出しています。
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■じんぎすかん500g(羊肉7割:タレ3割)
■加工地:北海道
■原料:豪州産・ニュージーランド産ラム
■賞味期限:(発送日より)冷蔵で10日 / (発送日より)冷凍で180日
■お届け方法:冷蔵または冷凍
※チルドと冷凍品同梱の場合、商品が半解凍になる場合があります。チルド品と冷凍品の別送も行なっております