DETAIL
クセが無く食べやすいラム肉を特製たれに漬け込みました。
昭和50年から守られてきた「手作りの素朴な味」の秘密は“地元産の野菜で作った特製たれ”。北海道産のタマネギ、りんごをメインに、自社工場でジュースにするところからすべて手作りしています。
質の良いラム肉を特製たれに浸け込むことで、さらに柔らかくなり、臭みが消え、旨みを引き出しています。
---内容---
■じんぎすかん500g(羊肉7割：たれ3割)
■加工地：北海道
■原料：豪州産ラム
■賞味期限：(発送日より)冷蔵で10日 / (発送日より)冷凍で180日
■お届け方法：冷蔵または冷凍
※チルドと冷凍品同梱の場合、商品が半解凍になる場合があります。チルド品と冷凍品の別送も行なっております
昭和50年から守られてきた「手作りの素朴な味」の秘密は“地元産の野菜で作った特製たれ”。北海道産のタマネギ、りんごをメインに、自社工場でジュースにするところからすべて手作りしています。
質の良いラム肉を特製たれに浸け込むことで、さらに柔らかくなり、臭みが消え、旨みを引き出しています。
---内容---
■じんぎすかん500g(羊肉7割：たれ3割)
■加工地：北海道
■原料：豪州産ラム
■賞味期限：(発送日より)冷蔵で10日 / (発送日より)冷凍で180日
■お届け方法：冷蔵または冷凍
※チルドと冷凍品同梱の場合、商品が半解凍になる場合があります。チルド品と冷凍品の別送も行なっております
昭和50年から受け継ぐ特製の味
北海道新十津川町で愛され続けるラムじんぎすかんをお届けします。
厳選ラム肉と特製のたれ
最高品質のオーストラリア産ラム肉を使用し、北海道産のタマネギとりんごをベースにした特製の特製たれで味付けしました。
- ✔️ 柔らかくクセのないラム肉
- ✔️ 特製たれで仕上げた絶品の味
- ✔️ 焼くだけで簡単調理
大畠精肉店の歴史
大畠精肉店は、昭和50年（1975年）に北海道新十津川町で創業しました。それ以前は蹄鉄業と養豚業を営んでいましたが、家庭で丁寧に下処理したホルモンをご近所におすそ分けしたところ、美味しいと評判になり、精肉店を始めるきっかけとなりました。創業以来、地元産の新鮮な食材と特製のたれを使用した商品を提供し、地域の方々に愛され続けています。
簡単ジンギスカンレシピ
材料（2〜3人分）
- 大畠精肉店のラムじんぎすかん：500g
- キャベツ：1/4個
- 玉ねぎ：1個
- にんじん：1/2本
- ピーマン：2個（お好みで）
- もやし：1袋
- サラダ油：少々
調理手順
- 野菜の準備：キャベツはざく切り、玉ねぎは薄切り、にんじんは細切りにします。ピーマンは輪切り、もやしは洗って水気を切ります。
- フライパンを加熱：中火でフライパンを温め、少量のサラダ油をひきます。
- ラム肉を焼く：ジンギスカンをフライパンで焼き、片面が焼けたら裏返して火を通します。焼けたら一旦取り出します。
- 野菜を炒める：フライパンにキャベツ、玉ねぎ、にんじん、もやしを入れて炒めます。軽く塩・こしょうをふります。
- ラム肉を戻す：焼いたラム肉をフライパンに戻し、全体を混ぜ合わせて炒めます。野菜がしんなりしたら完成です。
- 盛り付け：大皿に盛り付けてお楽しみください。
お好みでたれを追加して味を調えると、さらに美味しく仕上がります。
お客様の声
"ラム肉がとても柔らかく、たれの味も最高でした！家族みんなで楽しめました！"
- 佐藤様
"贈り物として購入しましたが、大変喜ばれました。またリピートします。"
- 鈴木様
"初めての注文でしたが、期待以上の美味しさでした。次回もぜひ購入したいです。"
- 高橋様
"友人に勧められて購入しましたが、本当に美味しかったです。家族全員大満足でした。"
- 田中様
よくある質問
Q. 保存方法はどうすれば良いですか？
冷蔵保存の場合は10日以内にお召し上がりください。冷凍保存の場合は180日間保存が可能です。
Q. 配送はどのように行われますか？
商品は冷蔵または冷凍便でお届けします。同梱する商品がある場合、一部が半解凍状態になる場合があります。
Q. 調理方法を教えてください。
フライパンまたはホットプレートで焼くだけで簡単に調理が可能です。焦げ付きを防ぐため、適量の油を敷くことをお勧めします。
オンラインショップ営業日
オンラインショップ営業時間...10:00〜16:00
オンラインショップ定休日…水曜・土曜・日曜・祝日・年末年始
※その他オンラインショップの臨時休業日は赤色で表示しております。
なお、営業時間外または休業日のお問い合わせ・ご注文につきましては、翌営業日の対応とさせていただきますので、予めご了承くださいませ。
オンラインショップと新十津川町リアル店舗の営業時間は異なります
※新十津川町リアル店舗の営業時間は10:00〜18:00です
※新十津川町リアル店舗の定休日は水曜、1月1日、1月2日です
下記はオンラインショップの営業カレンダーです
オンラインショップ定休日…水曜・土曜・日曜・祝日・年末年始
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