北海道産知床ポーク豚ロースを奈良県「王隠堂農園」の梅を使い、ほんのり甘酸っぱい梅味噌漬けにしました。きめ細かい上質な肉質で、豚肉特有の臭いがないのが特徴の知床ポーク。旨みがありながら非常にあっさりとしています。
牛肉同様、厚めにカットしたあと筋切りしているので柔らかく仕上がっています。1枚100g
■加工地:北海道
■原料:豚ロース(北海道産)、米発酵調味料(国内製造)、砂糖、梅肉、味噌、醤油、かつお節エキス、食塩、生姜、にんにく、酵母エキス、香辛料、増粘剤(加工でん粉、キサンタンガム)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、パプリカ色素、ビタミンB1、(原材料の一部に大豆、小麦を含む)
■冷凍品
■賞味期限:冷凍180日
■お届方法:クール(冷凍)便にて発送
※チルド品と同梱の場合、お届けの間に半解凍される場合がございますが、品質に問題はございませんのでご了承ください。